Je nous ai trouvé le coutelier le plus sympa pour nous faire une présentation de l’art de la coutellerie.

Les différents types de techniques, les matériaux, les aciers etc ….

Vous verrez, le gars est passionnant !

Denis habite dans le Nord Ouest à côté de Vaureal, à une centaine de km de chez nous. Donc bonne distance pour faire un aller retour dans la journée qui nous laissera du temps pour passer du temps avec lui. et de déjeuner quand même !

Je m’occupe de l’itinéraire et de réserver un resto.

Bon je vous promets qu’on ne passera pas par Sermaise !! 

Cette journée est prévue le 22 février.